こんばんは！！ナオーナです！！
自分で更新しろって言っておきながら、自分の番もある事を
すっかり忘れて急ピッチでブログ書いております！！
しゃんぐりらblogリレーのみんなお疲れさまでした！！
みんな各々個性があって面白かったね！
みんな元気そうでなにより、食べ物とかに困ったらすぐ連絡してね( ﾟДﾟ)
今もシャングリラグループ絶賛休業中でございます！！
去年の２月？緊急共同宣言？何も脈略もなければ、何も保証もない宣言を突然出されて
Ｔｗｉｔｔｅｒ見たら、飲食店は悪だ！すすきのに出るな！みたい風潮でした
あの時はキツかったな。。。
お店を開けれなくて売り上げが立てれないから嫌だったんじゃない
そんなのどーでも良い
生きるために仕事して、プライド持って働いているスタッフ達が悪者扱いさせるのが一番腹立ちました
ところがどっこい、
今は飲食店だけいじめるのは良くない！政府は無能だ！オリンピックなんてやるな！
といじめる矛先が変わってます
飲食店いじめをしてた人は、すっかりいじめてた事を忘れて、違う攻撃先を探す
辛いのはみんなだし、みんなストレス溜まってると思います
人それぞれ色々な考え方あるんだし、正解はないと思ってます
でも今大事なのは無意味で生産性の無い攻撃をするのではなく
自分の出来ることをして、支え合う事だと思います
でもまさか１年以上もも続くとは思わなかったですね( ﾟДﾟ)
この1年で思ったような営業が出来ないなか
経営にあたって初めて危機感というものを覚えました
当たり前に出来たことが出来なくなる
これって結構怖いよね
正直コロナ禍の前は僕は天狗になってたかもしれません
若い頃から経営者になって 大きな失敗や挫折も経験したことがなく
何か始めることはだいたい成功してきたし
お店を開けたらスタッフが当たり前に出勤していて、お客様が当たり前に来てくれる
それを僕は当たり前だと思っていました
その当たり前が無くなってしまうかもしれないという恐怖と共に
日々支えてくれた優しいお客様、いつも元気に出勤してくれるキャスト、俺のわがままや奇行に付き合ってくれる男性スタッフ
その人間関係を作ってくれてる、しゃんぐりらというお店の大切さ
それを感じれた事は僕にとってすごくプラスでした
それに気が付かなければ僕はとんでもないモンスターになってたかもしれません。あっぶねー(*^-^*)
何が言いたいというと、
お客様やスタッフ 関わってくれている人すべて！！
本当にしゃんぐりらというお店に関わってくれてありがとうございます！！大好きです！！心から感謝しております！！
あっ！！スナックしゃんぐりら 移転します！！！
移転先は今の隣の箱になります。
BOXメインの少し大きな箱になります！詳細は後日お伝えしますね(#^.^#)
移転理由としては、スタッフの高齢化により立ち仕事がキツくなったのと、やはり不景気なのか求人も増加したり
シフトを増やして欲しいという要望もあったりして、今の箱の規模では抱えきれないなと思い決断しました
システムや遊び方も少し変えていこうかなと思います！
話は変わりますが、僕はしょちゅう移転します。
なぜかというと、やはり時代の変化や、スタッフやお客様の心境など２～３年くらいで変わっていきますし
その時は良かったと思っても、やはり時間が経てば違和感が出てきます
その変化に柔軟に対応していくには、やはりシステムや箱をその都度変えていくのが大事だと思っていますし
多分また２．３年後リニューアル移転してると思いますｗスタッフの給料システムもちょいちょい変えちゃいますｗ
ちなみに僕は持ち家派でなく賃貸派です😊
新しくアップグレードしたスナックしゃんぐりらをお楽しみにしてください(^_-)-☆
そして、今現在のスナックしゃんぐりらの場所で新しくお店をはじめます
まだ、求人もしてなければ、システムすら考えてません！！！そろそろ動かないとやばい( ﾟДﾟ)
身体には気を付けてね、皆様お互い大変だと思いますが一緒に頑張っていこうね♪
みんなに会える日を楽しみにしてます！！
ナオーナ
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